野鸡肉和野兔肉更加细嫩,肥美。
野鸡肉和野兔肉都有点柴,也就现在是秋天。
正是野牲口养膘的时候,味道还算可以。
这要是其他季节,是真不好吃。
把野鸡和野兔炖到锅里,又接着把黄豆烀猪蹄子也炖到锅里。
大丫也下班回来了。
张红旗很干脆的把厨房交给大丫三姐妹。
剩下的活,三姐妹就可以做的很好。
张红旗闲着没事,干脆拿着石匠工具来到院子外面,开始敲打石头。
敲打块石,要的就是一个积少成多。
叮叮当当的声音和渺渺炊烟,还有西下的夕阳,渲染出一幅山村傍晚的图画。
很快,十几块块石就被敲打出来,大丫出来叫他,“红旗哥,先吃饭吧!
“嗯!
吃饭!”张红旗收起工具,回到院子里。
“红旗哥,锅不够用的,晚上没有烧汤。”看到进来的张红旗,二丫开口说道。
“没事,我教你们一道简单又美味的汤。”张红旗一边洗手,一边笑着说道。
洗干净手,张红旗走进厨房。
在锅里加了一点油,然后往里面打了十个鸡蛋。
把鸡蛋翻炒几下后,快速把切块的豆腐放到锅里。
然后加上水。
“帮我扒几棵小葱,再洗一棵白菜来。”张红旗一边忙活着,一边对站在厨房里学习的三丫交代道。
“哦!”三丫应了一声,快速去扒葱,洗白菜。
“红旗哥,你这是啥汤啊?”二丫好奇的问道。
“鸡蛋豆腐青菜汤!”张红旗把葱花、白菜丝放进锅里,才笑着回答道。
最后,又加了一勺盐。
完活。
张红旗把豆腐汤盛到盆里,让三丫端进屋里。
“快吃饭吧!”张红旗走进堂屋,大家都在等他,笑着说道。
“师父,这豆腐汤真好喝!
明天,我还要喝!”小树林喝完一碗豆腐汤,对着张红旗说道。
“行!
想喝还不简单,明天让二丫继续给你们做!”张红旗笑道。
明天,张红旗要带着三丫、四丫进山去捡林蛙,回来肯定很晚。
只能让二丫给他们做。
吃完饭后,大丫和二丫带着一众孩子离开。
张红旗把剩菜剩饭倒进狗盆里,又把狗粮拿出来,捏碎了放到狗盆里。
拿给黑王等狗子。
这才拿上毛巾肥皂,换洗的衣服,来到后山。
洗了个凉水澡,又