豆脑袋。 这土豆，炖得真好啊，色泽上面?还是金灿灿的一片，也能看出非常入味已经沾染了大盘鸡的味道，颜色要比平日炖排骨里的土豆颜色更偏红褐色一些。土豆明明炖得软烂，筷子一夹就知道，可是又能凝而不散，被筷子轻而易举的夹起?。