“嬷嬷做事稳妥。”韩泽不欲多说。以前他院子里也是丫鬟，后来有人试图勾引他，就换成了年岁较大的李嬷嬷，除此之外便是曹叔。
吃了会糕点，姚轻雪拍了拍手上的残渣，“厨房在哪里？”芽芽想吃炸肉，在家没做成，在这里做也是一样。
“我带你去。”韩大人几天没吃她做的饭，也是想得很。“打算做什么？”
第63章 下厨
厨房里的人看见韩泽，赶紧放下手里的活过来行礼。
韩泽指着姚轻雪道：“这位是姚姑娘，她要做几道膳食。”
众人心下了然，他们早就听说大公子身边的厨娘厉害，所做膳食非常得大公子喜欢。尤其是刘婆子和孙婆子见过姚轻雪，也吃过她做的东西，对她有几分尊重。
“少爷放心，姚姑娘要做什么，我们定当满足。”孙婆子笑着道，“姚姑娘，可还记得老奴？”
上次韩莺为了吃肉脯，专程带俩婆子去太平巷剁肉。两位膀大腰圆、力气甚大的婆子姚轻雪都有印象。
“自然记得。”姚轻雪微微颔首，“孙嬷嬷、刘嬷嬷！好久不见。”
“姑娘想做什么？今日的食材都在这里。”刘婆子引人去厨房的一角，那里堆放着各种新鲜蔬菜和肉类，水盆里还有活蹦乱跳的河虾。“菜是庄子上送来的，暖棚里养着的，肉是今早街市上买的，您瞧瞧若是缺什么，老奴这就去买。”
姚轻雪没看见有鸡，倒是有块里脊肉，做炸肉也是一样的，便道：“够了。”
韩泽问：“有鸡吗？”刚刚雪儿问他要鸡来着。
刘婆子忙道：“有的，在屋后养着。要老母鸡还是小嫩鸡？”老母鸡养了三年以上，炖汤补身子最好。小嫩鸡是今年春天孵出来养到现在，肉质嫩，就是个头不大。
韩泽看向姚轻雪，后者对刘婆子道：“麻烦刘嬷嬷挑一只个头大的小嫩鸡。”
“好，老奴这就去。”刘婆子出门抓鸡去了。
姚轻雪打量食材，问韩泽他爹娘还有韩老夫人的喜好。她既然进了厨房，就不能光做芽芽和韩泽的吃食，索性就做一桌。
韩泽细数家中每个人的喜好。韩将军喜欢吃肉，不限种类是肉就成。韩老夫人和韩夫人饮食清淡，食素多一些，至于韩漳和韩莺等人，只要好吃就不挑。
听韩泽说完，姚轻雪心里有了数，她对韩家的厨子道：“晚膳我来安排可好？”
大公子领过来的，李大厨哪里敢说不好，“姑娘尽管安排，我给您打下手。”其他人也纷纷附和，“要做什么您说就行，我们来处理。”