，餐馆没撑住，倒在了那场被称之为餐饮业寒冬时代的大潮里，这也是没办法的事，非战之罪，算是天灾人祸了。
有了岳父的帮忙，汪强筹备店子就轻松多了。
店子营业执照的办理，包括店名，还有装修，做招牌，所有的一切都是汪强亲自操办，张帅没有给任何建议，他只负责出钱。
经过两个多月的装修，“墨香酒楼”装修完毕，光是装修费用就花了两百八十万。
酒楼装修完之后，就开始采购设备物资，专业的灶炉，蒸箱，冷藏设备，餐具消毒设备，还有餐桌椅及餐具，这些大概花了近七十万。
接下来就是招聘厨师，服务员，准备酒水及食材的库存。
汪强和媳妇儿忙活了快四个月，三百万的资金还不够，汪强也没找张帅，全家人各自想办法，一共去银行贷款了一百多万，才算勉强把店子准备妥当。
这时候，离元旦也就剩几天时间了，汪强打电话跟张帅商量，把酒楼开业的日子定在了新年元旦当天。