于朦胧赶紧上前帮忙,在宋离的指挥下,将热水倒进一个大铁盆里,开始给鸡烫毛、拔毛。
热气和羽毛的味道混杂在一起。
于朦胧一边笨拙地拔着毛,一边悄悄对宋离说
于朦胧这是不是太残忍了点
宋离手下动作不停,头也不抬地说
宋离那一会儿炖好了,你吃的时候可别觉得香
她顿了顿,补充道
宋离这大公鸡是为了你死的
于朦胧为了我?
于朦胧受宠若惊
宋离不然呢?
宋离终于抬起头,瞥了他一眼眼里带着戏谑
宋离快来给它上柱香?
于朦胧……
他决定还是老老实实拔毛。
完毛,宋离提着光溜溜、白胖胖的鸡腿,把它送进厨房交给奶奶处理。
自己则回到屋里,挤了一大坨洗洁精,在自来水下用力搓洗着手,仿佛要洗掉刚才所有的触感。
没过太久,一股浓郁的、带着独特酱香和肉香的味儿就从厨房飘了出来。
晚饭时分,一大盆热腾腾、香喷喷的巴盟特色炖鸡肉端上了炕桌。
这炖鸡颇有讲究:里面除了大块的鸡肉,还放入了晒干的土豆块、干豆角、干香菇,吸收了肉汁的干货别有一番风味。
因为这只土鸡本身就足够肥美,炖的时候一点额外的油都没放,全靠鸡油煸炒出香,汤汁却依旧浓郁醇厚,上面飘着金黄色的油花。
宋离给于朦胧夹了一大块鸡腿肉。
于朦胧吹了吹热气,咬下一口,眼睛顿时亮了
这鸡肉的口感与他平时吃的截然不同,肉质紧实却又异常嫩滑,充满了嚼劲却丝毫不干不柴,浓郁的肉香混合着干菜的清香在口中爆开,鲜美无比。
宋离怎么样
宋离看着他大快朵颐的样子,笑着问。
于朦胧嘴里塞得满满,只能用力点头,含糊地说
于朦胧香……
宋离现在不觉得残忍了?
于