还未开业的酒楼，就已经有了皇上亲自题写的招牌，经过苏秀儿刻意地请人宣传，鲜豚居在京城快速打响名气。
酒楼门口每日都有络绎不绝，成群结队的人，特意赶来观赏皇上御笔亲提的招牌。
他们都想第一时间进入，有皇上题字的酒楼用膳。
苏秀儿早安排魏芳芳守在门口，每当这个时候，魏芳芳就会热情地告诉这些人。
“我们酒楼九月初八开业，到时欢迎光临！”
有皇上题字的鲜豚居酒楼九月初八开业，这件事满京几乎无人不知。
就连各大侯门世家，都留意着鲜豚居的动静，打算到时候不管鲜豚居口味如何，都要来凑一份热闹。
这样做，就是为了在皇上面前能多一份露脸的机会。
开业当日的盛况，已经可以预见。
魏芳芳刚刚送走一群专程来观赏招牌的书生，回头就喜滋滋地对苏秀儿道。
“秀儿姐，这么多人，我都怕到时候酒楼位置不够坐。”
“不够坐，那就不接待了。”
苏秀儿站在柜台前，盘点开业当天需要用到的食材。
现在酒楼已经装修妥当，就等着后日酒楼开业。
苏秀儿头也不抬地道：“每日限客两百位，超过两百人，就不接待了。”
“这……”魏芳芳瞪大眼睛，觉得自己应该是听错了。
她夸张地伸出两根手指头：“只招待两百人啊，这每日来询问酒楼开业的人都不止两百。这不是把到手的银子往外推？”
苏秀儿道：“人越多，就越乱。上酒楼用膳和卖肉是一个道理，猪里脊肉嫩而少，所以最值钱。每日位置有限，才显得珍贵。而且刚开业，重要的是菜品的口味，出菜的速度、伙计的服务。”
“哦。”魏芳芳听了半天，都没有听进去，还是认定苏秀儿这是飘了，不务实了。
她转头就对许小蛾说：“看来秀儿姐真是被皇上看上了，连银子都不稀罕赚了。也是，如果换成我能被皇上看上，我也不稀罕赚开酒楼这一点辛苦钱。”
“芳芳，皇上不是我们能议论的。”许小蛾用抹布将楼梯扶手擦得不染一丝灰尘。
魏芳芳心虚地压低了声音：“怕什么，我只是和你说。外面的人都在打赌，开业当日皇上会不会来呢！”
正说着，抬眼看到苏秀儿提着个食盒从厨房出来，她立即噤了声。
苏小宝和魏顺从宅子后跑出来，正好撞见苏秀儿：“娘亲，您拿着食盒去哪啊？是去给我们夫子送饭吗？”
酒楼事多，人来人往