煮茶者说(2 / 3)

“怎么,现在不在其位,就学会跟我客气了?”老者沉着个脸,呵斥道。

“没,没有!”慕容苏连忙说道。

老者瞪了慕容苏一眼,说道:“那就乖乖给我坐着。”

说完,老者扭头对着那警卫说道:“去把我泡茶的工具拿过来。”

“是!”那警(3)卫应道。

很快,警卫就把一整套工具拿过来了。

“今天我们喝喝这普洱茶。”老者笑着说道:“普洱茶你总知道吧。”

“知道。”慕容苏点头。

“那这炒青的说法,你又可知?”老者开始煮茶。

“炒青?”慕容苏皱了皱眉,这说法,他还真不知道。

“炒青,说的通俗点就是炒茶,茶叶为何要炒,很多人都不明白。”老者边煮茶边解释道:“有人会说,茶叶生长出来,那青青翠翠的,颜色亮泽,岂不妙哉。诚然,那样的茶叶是很好看,但是待煮茶的时候,那样的茶叶煮出来的汤水,却味涩发苦,一点茶香都没有。”

“但炒过之后,味道却截然不同,汤水一煮开来,醇香浓厚,喝下去,唇齿留香。”老者接着说道:“妙就妙在这个炒字,新生的事物固然完美,但是里面蕴含的杂质也很多,如果连同杂质一起入汤,那味道可想而知,但是把杂质去除,只留下好的,这之间就有一个质变。”

慕容苏若有所思的点了点头。

“好的玉胚,固然价值连城,但是稍加雕琢一下,成了玉器,却能价值翻倍。因为什么?就因为这加工,去掉坏的,留下好的。古人有句话,玉不琢不成器。慕容啊,这个道理,我觉得你应该明白。”老者看着慕容苏说道。

“老领导,这些我明白了。”慕容苏点头说道。

“先喝茶!”老者到(4)出两杯茶水。

慕容苏端起一杯,轻抿一口,顿时拍腿畅快道:“好茶,端的是杯好茶啊!”

“嗯,这是绝品普洱。”老者笑眯眯的说道:“但是这绝品普洱,也要配上好水,若没好水,再好的普洱,味道也会变。现在我的意思,你明白了吗?”

“呵呵!”慕容苏笑了笑,说道:“明白,老领导说的如此白话,我要再不明白,那就无脸坐在这陪领导了。”

“你那义子像你!”老者指着慕容苏说道:“他的脾气跟你年轻时候,一模一样。”

“呵呵!”慕容苏尴尬笑了笑。

“程旭升回来的时候,我问过情况了。”老者说道:“瞧不出他小小年纪,倒有这样的气魄,那句虽千万人吾往矣,我很欣赏。”

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