档的海鲜市场；而超过六年的生蚝我们会留下酿造这次的重头戏，也就是你们所说的‘蚝油’。”
周奉天倒是没想到，光是养殖生蚝居然有这么多的学问，在梁向宇的解说之下，他才知道，如今世界各地总共有超过两百个海域出产生蚝，而且各个地段的生蚝均有自己的讲究还有独特的风味。
不仅如此，哪怕是同一个区域之内的生蚝养殖根据工艺的不同也有不同的味道。
比如最出名的贝隆生蚝就有一股浓烈的金属味；如水晶生蚝同在法国，却有一种淡淡的坚果味儿和水果的香气。
“这些都是我们用来发酵蚝油的器皿，我们如今用的是法国的一套过滤和精致器械，这套器械是由我的故友亲自设计的，在酿造需要发酵的食材之时，能够起到极好的作用。
我们的蚝油在除掉外壳之后，第一道工序就是在这台机器里完成的，里面有专用的培养舱，生蚝以及各种原材料都可以在内部，充分发酵。”
梁向宇对这台机器颇为满意，这可是他小时候的理想，最后他的朋友为了他亲手打造了这台机器。
只是那位好友终究是没有机会看到梁向宇功成名就的时候了。
这是他心中的遗憾。
而且这台机器的工序很复杂，只要有了这台机器，只要有足够好的材料，任由谁都可以制作蚝王蚝油。
哪有自己砸自己的饭碗，给自己制造一个对手的道理？！
“这些瓦缸里盛放的是我们已经进行了多道工序的蚝油半成品。”梁向宇说道。
而此时的葛薇悄悄地和周奉天说道：“据说蚝王蚝油的关键，除了秘方，和顶级的生蚝之外，还有就是这台机器，我这次来很大程度上就是冲着这台机器来的。”
周奉天还没来得及说什么。
葛薇继续说：“要是能够买到同款的机器，我想你的酱油也会事半功倍，到时候，你可不能再拒绝我的加盟了。”
葛薇自说自话。
周奉天都没有说什么，她已经走到了正在滔滔不绝的梁向宇面前说：“请问一下，蚝王先生这个机器能否出售给我们一台？我们愿意出高价收购……”
梁向宇听了，直接摆了摆手说：“葛小姐，虽然我和你父亲很熟，但这机器事关商业机密，已经有很多的人曾经尝试向我购买，我都没有答应，如果你是在打这个主意，我希望还是不要再提了。”
“我愿意出高价收购，而且我们并不是您的同行，我们准备用这个器械对酱油进行发酵。”葛薇急切地说道。
可梁向宇摇了摇头说：“这