至于以前的官员，先去重新学习，也就是‘党校’一类的东西，短则半年，长则三年，带薪，也就是不收回给他们的土地。
学成的人重新安排，学完了还是不行的人，发一笔‘退休金’，养老去吧。
因此有能耐、有斗志的人不怕没机会。
张小宝也管不到太具体，接风之所以找厨子，是他不想给一百二十个学子吃大锅饭，否则他拿把铁锹，选口大锅，一百二十人的菜，一锅一道菜，很容易炒出来，以前为学本事，进去劳教的时候，没少干过这种事。
“没钱，里面的饮食真不好。”张小宝边炒菜，边跟过来看他干活的王鹃说。
“咋不好？”王鹃了解的不够透彻。
“先说吃的，让人无语。”张小宝用勺子一掂，葱花进到油中爆锅。
“吃窝头？”王鹃疑惑。
“想得美，玉米面多贵呀？一人两个窝头才多大？让人看着好象虐待一样，吃的是发糕，发糕大呀，用最差的面，只要发酵好了，外表上也看不出什么。
做饭时，什么菜便宜用什么菜，要是赶上旁边有早市，那好了，买菜钱省了，捡点菜叶，弄点粗盐，冷冻的鸡架看过没？成本八毛到一元钱一个，很多人买来为不是好品种的狗，一口锅里放俩，把菜炒熟了，最后舀一勺子地沟油，倒里面搅搅，好了，这就叫浮油。”
张小宝说话时把勺子向锅外微微一顺，下面的焦碳火够旺，呼的一下，满锅的火冒出来。
王鹃心疼道：“你就吃那些？”
“我才不吃，我尝过两顿，以后不吃了，没钱的人才吃，我偷来的钱，分给管教一点，待遇好着呢，所谓的号长算个屁，谁能教我本事，我敬着谁，教不了的敢跟我吆喝，我打不死他。”
“那么厉害，你还去炒菜？”
“我还搬砖呢，身体需要锻炼。”张小宝手上的菜炒好了，刷锅，重新放油，配菜的把菜送来，准备下一锅。
“听你说，还挺有意思。”王鹃对那里的认识，更多的来自于宣传，并没亲身体验过。
“可惜你没机会去试了，在那里，有钱的是爷，没钱又不能打的，当孙子也要排队，发糕你也要分出去半个给能打又没钱的人，在里面不怕干活累，就怕没活干，活再累，能吃饱，没活时不是挨打就是挨饿。”
张小宝新菜下锅，像讲好玩的故事一样给王鹃说。
厨子们卖力气，不到两刻钟，菜齐了，八个热菜，一个汤，还有四个凉盘，端到学子们吃饭用的桌子上，学子们已经就位，就是在位置旁边站着，张小宝亲