剔红和剔犀都是中国传统漆雕，做法是先以木胎裹上麻布刷上灰浆制作出内胎，然后不断刷上大漆，放到漆室中干燥以后，取出来打磨平整光滑后，再刷第二层。
如此反复一层叠一层，待到漆层积累到一定厚度之后，再用刻刀在其上刻出各种花纹题材，再打磨光亮就做好了。
漆雕工艺品具有不怕水，耐腐蚀，耐摩擦，抗高温，越用越光亮美丽等特点，特别受华夏广大古代家庭的喜爱，器物大到床，柜，小到扳指盒鼻烟壶，所在多有。
剔红和剔犀的区别就是剔红刷的漆层全是大红色，雕刻题材复杂广泛，如戏文人物，梅兰竹菊，创作题材非常丰富。
而剔犀是红黑两种漆料，甚至三种漆料轮番使用，和剔红相比色彩比较丰富，但是花纹就比较古朴单一，不像剔红雕刻山水人物花鸟虫鱼，剔犀主要雕刻简练流畅大方的线条，一般就是仿古青铜器上的云纹，回文等，因为刀口断面会显露出不同颜色的漆层，与犀牛角横断面层层环绕的肌理效果非常相似，故而得名“剔犀”。
明代黄成《髹饰录》里记载：“剔犀，有朱面，有黑面，有透明紫面。或乌间朱线，或红间黑带，或雕黥等覆，或三色更迭。其文皆剑环，绦环，重圈，回文云钩之类。”
然后还特意加了一句：“纯朱者不好。”标示出几百年里流行的演变。