大家泡完木桶浴，穿好衣服，阿尔奎木有给大家每人送上了一碗酸奶子，说是帮助消化！
酸奶子如今在内地也很难吃得到，周至在家倒是自己用酵母粉制作过两次，放到冰箱里冷藏以后，小伙伴们还是挺喜欢吃的。
不过风味比现在吃的这个就相差太远了，因为周至用的奶粉冲的牛奶，人家这里的酸奶子却是以鲜牛奶为原料，用小火烧开杀菌后，添加的发酵剂叫“酵头”，也就是一直“养”着的老酸奶，这样发酵十多个小时的酸奶子，富于营养，美味可口，给周至的那一碗里，老阿尔奎木还偏心地洒了些坚果碎和水果干碎，这下味道就更加的丰富了。
这顿饭吃的时间有点长了，需要消化，因此虽然有些晚了，老阿尔奎木还是给大家泡起了茶，让大家聊聊天消消食再睡。
这种茶也很特殊，茶叶配得很少，却加了红枣枸杞玫瑰花酱核桃芝麻胡麻龙眼葡萄干，还有冰糖，香香甜甜的很好喝。