先把肉剁成大块。
在锅里煮烂了之后把骨头剔出来,还要把肉切成小块,把红辣椒跟羊油混在一起,在石臼里捣成碎末,接着用滤勺在锅里的热水里涮。
这样就把羊油的香味和辣椒的香辣味,留在了锅里,放上盐巴,那羊汤就非常鲜美了。
这是老家山东羊肉汤的做法,要是按照本地的做法,直接煮上撒两把盐就行了。大家都是外来户,烤着吃可以接受,但要是喝汤,这种就吃不下去。
苏阳拿起桌上的刀,在案板上蹭了蹭,“嫂子,你帮我把围裙系上吧,我手都是油。”
“好嘞。”热巴嫂子动作比较轻柔,扯起围裙,从苏阳后面环抱过来,贴着苏阳的后背,把围裙戴在前面,用力一紧,“阳子,紧不紧?”
“嫂子够紧了,可以了。”
热巴嫂子帮忙在锅台用马瓢添水,回头问道:“阳子,嫂子跟你打听个事呗。”
“嫂子,有话你就说,都没有外人。”苏阳手起刀落,左手摁着羊脖子,右手落刀咔咔砍了起来。
热巴嫂子有些不好意思,停顿了两秒:“我跟你小成哥这不是结婚也好多年了嘛,一直也没个动静的,这心里也不对劲,也有不少说闲话的。”
“害,别人咋说让他说呗,我以前混的时候,人家都堵在家门口说,现在不也得给咱递烟搭话嘛。”
热巴嫂子尴尬的笑笑,“阳子,这不是一回事,这毕竟是床头上的事,从人家嘴里说出来,怪难听的。”
苏阳想了想也是,农村巷尾的,婶子大娘的,就喜欢唠这事,谁家老爷们咋样,比人家媳妇都门清。
就好比二婶子,村里的老爷们,没有他不了解的,那说起来也是头头是道。
“嫂子,我上次不是给小成哥带了副鞭子嘛,也没用吗?”
“那玩意当时有用,不也是三分热度嘛,所以嫂子也想了很久,想请你帮这个忙。”热巴嫂子把头一扭,害羞的蹲在灶门前添柴。
“啊?”
苏阳手里的刀一软,愣了一下:“嫂子....啊这...我帮你不合适吧。”
热巴嫂子咬着嘴唇子,秀眉紧蹙,“阳子,你跟小成关系最好了,跟亲兄弟一样,嫂子才卖脸跟你说这事,这忙也只有你能帮了。”
在北方,确实有那种“拉帮套”的说法,就是女方家里出了啥事,需要其他男人帮衬着过日子,就合在一起过日子。
简而言之,就是一女两夫。
尤其是在七八十年代的东北,家里男人上山狩猎,外出劳工,出事的不少,很多女人孤寡一人,