从床上坐起来,穿戴好衣服,走进了厨房。
比起往常的技能,这次这个新技能,所运用的难度技巧更上一层楼。
如果说,以往的技能,更偏重厨艺能力的展现,那这次的技能,就是将厨艺、刀功结合起来,还添加了艺术创造力这一项。
——发技能的这位神厨梵正女士,以菜肴外观复刻某地风景,同时又兼顾了美味,才因此闻名天下。
技能刚刚输入进奚曦脑袋里,所以,更多的变通她不能立刻摸索出来,只能依葫芦画瓢,萌生出了用菜肴复刻出帘城风光的想法。
首先,是选定加入进这片风景图的美味。
帘城地处多民族融合交界地,因而既嗜辣又喜甜,既重咸又爱鲜。
思来想去,奚曦选了神仙鸭子的咸,腌笃鲜的鲜,麻婆豆腐的辣,以及艾叶糍粑的甜。
帘城近山,奚曦就选用了一部分带皮鸭架组成了山峰,腌笃鲜的笋则作为林中植株,肉块被雕成山间寺庙模样,不远处是用艾叶糍粑组成的农田。正中央,则是川流不息的城区,用麻婆豆腐来表示,寓意着将来帘城能发展越来越好,越来越红火。
一盘美味制成,奚曦都忍不住对这道菜赞不绝口。
这种菜,最忌讳的是菜与菜之间窜味。
奚曦知道,所以专门做了处理。
有汤汁的菜,要么在盛菜时已经将汤汁处理干净,要么被熬得浓稠,勺子浇在哪里,汤汁就落在哪里,绝对不会入侵他种食物的地盘。
不过,这样具有艺术气息的美味,真到了该入口的时候,大约也不会让人舍得吃。现在经由奚曦这样处理,即使舍得吃的,也挑不出这菜半点毛病。
忙完,奚曦看了眼时间,竟然已经凌晨两点。
——奚老板摸了摸自己日渐稀少的头发,认为熬夜不是个好习惯。
于是,她立刻将食物封好放进冰箱,洗完手钻进被窝。
早上七点,奚曦被闹钟吵醒,收拾好自己,前往博览会。
跟从前一样,一旦有了能让奚曦激动不已的事,即使晚上只睡很短时间,第二天醒来,她一样可以精神焕发。
到地方时,一些员工已经到了,正在做正式开园前的准备工作。
大约是前一天晚上没有过足瘾,奚曦盯着展示柜上的蔬菜们,忽然有了想过瘾的冲动——这里没有厨房可供奚曦烹饪,不过,单纯的“摆盘”,也完全可以暂时缓解她这种冲动。
奚曦走上前,让员工让开这片位置。
三下五除出二,将