则是那个殷勤谄媚的赵大厨。
要说那赵大厨不是赵氏特地安插进来的人，那傻子也不信。
不论什么时代的职场，派系斗争都很让人头疼，更别说对方还是裙带关系上位的，一个处理不好，周掌柜就站在了老板的对立面。周掌柜和她一样，都是专心厨艺的人，想也知道他和那些一味想着弄权、阿谀奉承的人对上占不到上峰。
但是她一个外来人进了后厨还不到一个时辰，就看出了这些。周掌柜哪里会不知道呢？
所以顾茵只点到即止，不再多说什么。
周掌柜自然也知道这个，之前也为没少为这件事烦心。
但是当年他从州府出来简单，但得罪了那边大酒楼的东家，想再回到那样的大地方就难了。
而在寒山镇上，就只有望月楼这一家算是能达到他挑选岗位的标准。像他和顾茵说的那家含香楼，规格比望月楼小不说，那后厨的关系真是错综复杂。
他也是没有办法，所以只能留在这里。
顾茵看出他神色间一闪而过的落寞，心念一动，若是她日有机会自己开个酒楼，那必然要招人手，眼前这个掌柜那不是现成的人选？又能下厨，又能管理，简直是不可多得的复合型人才！
不过这也是顾茵的预想，现在她只有个小摊子，连个小店都没有，更别说什么时候能开起像望月楼这样规模的大酒楼了。
所以她也没说什么，只问了掌柜的姓氏，又寒暄了两句便提着食盒离开了。
周掌柜目送顾茵远去，心头也是一阵叹息。
等他折回去的时候，就看到不少客人在打听腊八粥的事。
毕竟腊八也是个重要的节日，亲朋好友走动的时候都会送上一份腊八粥聊表心意，眼下客人们都闻到了那浓郁的香味，少不得打听一下望江楼是不是出了新业务。
周掌柜正要让人回绝这些订单，却看赵厨子已经让人端着好些腊八粥出了来，分给大家品尝。
大家吃过之后都竖大拇指，订单一时激增。
周掌柜不好在人前下赵厨子的脸面，等客人们散了才把他拉到一边，“你刚送出来的是那小娘子熬的粥？”
赵厨子正因为帮酒楼揽下那么些生意而沾沾自己，闻言笑道：“可不就是。那小娘子煮的少了些，不然我们今天还能再多订一些出去！”
“那小娘子并不在我们此处上工，你怎么敢……”
赵厨子不耐地摆手道：“掌柜的恁地这般多担忧，不就是区区一碗腊八粥，难道就非得是那小娘子亲手做的不行？再说方才她那手法我都看过一遍