“三嫂,你对我也太好了吧!”小麦挺激动的。
“这有啥,你三哥没回来之前不都是你照顾俺们娘仨的,跟三嫂客套啥。”童媛也不是个忘恩负义的人。
姑嫂两个把肉先腌上,童媛又跟她说了步骤和调料,又把卤大肠和腌腊肉的手艺都教给她了,还告诉她“这卤水越陈越好,要是有条件每天烧一开,卤啥都好吃。”
小麦结婚之后就卤了一锅汤,加上童媛给出的主意,改革开放以后带着丈夫孩子卖卤腊肉发家。
晚上小麦就端着一碗鸡杂和一碗肥肠回去了,说要跟爹娘一起吃。
萧建邺想着太晚回去也不安全,就给装起来回家了。
小麦这边端着菜回来,萧父萧母也吃饭呢,一个凉拌白菜丝,早上他哥教她的,他哥跟她三嫂学的。
萧母没炖菜,小麦说她三嫂卤肥肠了,这不晚上就拿回来了。
“小麦啊,这拿回来的是啥,咋都是辣椒呢。”萧父挺疑惑的。
“爹,俺嫂子跟俺说这是川省那边的做法,俺吃了,老香了,就是辣的俺脑袋都木了”小麦感觉这鸡杂也太好吃了,特意拿回来给爹娘尝尝。
“老三家的可真会整,啥都会,这下水俺就没整好过,俺尝尝。”萧母夹了一筷子,瞬间感觉舌头不是自己的了,咳了两下,喝了口水。
“老头子,还挺香的,你尝尝。”萧母给萧父夹一块。
萧父吃着肥肠看着老伴的表演,笑着吃一口:“挺好吃的。”淡定的喝了一口水,不能在老婆子喝闺女面前丢人。
一边吃饭小麦把三嫂写的菜谱拿出来“娘,这是俺三嫂给写的方子,卤肉和腌腊肉的方子,三嫂腌的腊肉老好吃了,俺哥早上给俺煎了。”小麦重来没吃过这么好吃的腊肉,不知道咋形容。
“你自己留着,这也是份嫁妆啊,你好好跟你三嫂学,你三嫂这手艺现在国营饭店的大师傅都没有,这都是不外传的,就是收徒都是要留一手的。”
“娘,俺知道了,三嫂教俺都很细致的。”
萧母主要想着让自己闺女能跟老三家的学点东西,御夫之术也好,手艺也好,老三家的都是上乘,就说那老三从小就是不服管教现在不也是服服帖帖,虽然他们老两口去了也是给老三足足一家之主的面子,但是流露出的细节是不会骗人的。
萧母也没有儿子被管教的不舒服,主要是这老三现在还知道给拿过来东西,这可见老三家的也是很会管教老三的。
这也不会有矛盾,还孝敬自己和老伴,又不给老两口管教他们的机会,这只会让老三越来越安