淀沉淀还能炒菜。
又在干净锅里倒了一斤盐,加点大料和花椒,把花生米放里翻炒边炒边解释:“小麦,你别看这么多盐,其实一点也不浪费,这个盐炒菜一样好吃。”花生炒的差不多了就拿罩沥沥出来,把盐放回盐罐子。
看着差不多,但是炖菜就一个,不暖和啊,就炖了几块五花肉,一会下点酸菜和血肠。
“小麦啊,你去爹娘那拿碗,一会咱把菜一半端爹娘那吃去,你现在顺便把两个小的领过去,让你哥他们自己在这吃,你哥这身体好了,估计得喝酒。”童媛想着就不参合了,小麦还是个小姑娘呢。
小麦带着两个孩子就去老萧家了,童媛把花生米,炸带鱼,皮冻,还炒了一个肥肠,一式两份,一份都端桌子上了,又拿出来萧建邺刚才买的二锅头热水烫上,碗筷一会看几个人。
忙活往就把酸菜下锅炖了,留出来一个锅,一会把锅包肉炒了,坐在灶台上,闲着无聊,吃一把花生米,嗯,这盐焗花生米正宗啊。
想着呢,小麦回来了,说看见村口有车好像,童媛就让把菜腾到老萧家碗里,把自己家碗洗出来。
这边童媛起锅烧油,放白糖,白醋,姜丝,酱油一点点,水淀粉一点点到冒泡下炸好的肉,裹上一层汁就赶紧盛出来,一块里脊肉挺多,足足做了三碗,两碗让小麦端桌子上去了。
又让小麦端着笸箩把小碗菜蒙上拿老萧家去,一会再来一趟。
小麦把菜都放桌子上有匆匆跑了萧父萧母都愣了,不是说老三家来人了吗,咋菜都端过来了。
“老婆子,别想了,那边估计也有,这是老三家的孝敬咱们的。”
“完了。”这边童媛正切白肉呢。
萧建邺一进厨房就看见自己媳妇拍脑袋,“咋了,媳妇?”
刚才进屋看着一桌子菜别说胡部长和张副团了萧建邺都蒙了,胡部长部下小苗道:“萧副团,你家是要过年啊”下巴都和不拢了,更别提厨房明显还有菜,这香味都一股一股的往外冒。
萧建邺招呼着让上炕,自己赶紧出来看看媳妇。
“完了,老公,没整主食,咋整啊?”
“咱家中午是不是还剩馒头了。”萧建邺想着每次都是多做一顿馒头,今天应该还有吧。
“有是有,没有多少了啊,这两回来咱家都挺能吃的,三十个够么?”童媛很疑惑,萧建邺自己估计就能吃七八个。
“够了,够了,这不是还有这些菜吗,安心吧,我给你热上,在哪呢。”萧建邺拍了拍媳妇的肩膀。
“在橱柜里,你在酸菜上烧把