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而掌握面粉的人只能是自己，或者自己人，因为掌握面粉有一个前置条件，那就是蒸汽机。
宋士慧意气风发的说完那句话，再次坐在了恩师旁边，抽了几口旱烟说道：“恩师，关于蒸汽碾磨机的构造，徒儿一直在研究，也已经成功了，就差第二代蒸汽机了。”
“有了第二代蒸汽机，一台蒸汽机就可以带动二十五对磨盘，只需要七天就能生产四十三万两千斤面粉。”
“一个月就是一百七十二万八千斤面粉，土豆的产量如果按两千斤来算的话，一个月就能碾磨八百六十四亩地的土豆。”
“这只是一台碾磨机。”
朱舜听到最后一句话，第一反应倒不是震惊蒸汽磨坊的产量，而是深刻理解了宋士慧说的土豆面粉是个大难题。
以蒸汽磨坊那么高的产量，一个月才能碾磨八百多亩地，怕是一个村都不止八百多亩地了。
这还是蒸汽磨坊，要是换成手工作坊，还不知道要碾磨到猴年马月。