子了，既然要上进，那么，就难免会有纠缠。既知道会有纠缠，偏偏又不可能完全的甩脱这种状态，远走高飞。那么就必须要沉住气，沉稳的做这件事情，要想的长远。以后才能真正的聪明的应对。
张融融欣慰的是王安平是真的很聪明，她所忧虑的，他都知道。并且平静的接受了。又力于承担！
这样子倒不必多说而去点醒了。
“来，教你怎么给糖脱色，”张融融道：“这一次就买的现成的红糖和黄糖来混合脱色。没有现成的甘蔗和甜菜，不然能给与弄一次完整的提纯法。不过用原材料的话，这点子的工具就不够用了，今天就教你怎么给糖脱色吧。”
王安平道：“甜菜是什么？！甘蔗倒是见过。”
“也是一种可以提炼糖的经济作物，只是目前好像很少人知道，也很少人种植，大多数都只是甘蔗。”
王安平道：“娘知道甜菜的喜好吗，倘能种，以后百姓在屋前屋后的也能种点，以后就不必买糖了，哪怕不会提炼白糖，但煮出来得到些杂糖黄糖也好啊。也能甜甜口。外面的红糖卖的挺贵的。”
张融融听了便笑，难得这孩子想到的不是自己包地去种甜菜发财，而是关心着百姓怎么生活的更好一点。
也不枉自己疼他，这样的孩子，想到的不是自己。
他这个性子，若是在恶劣的环境里，只是傻气，甚至是蠢。以至于，他连话都不敢说。
而现在，他终于敢说实话，敢显露他的忠厚聪明。这才是一个好的方向。
张融融摸摸他的手，道：“是呢，我有这个菜种，以前收集到的，没人知道它是甜菜，只以为是野菜，将来，咱们就能无意间种下，发现，也无人疑心。也没有必要特意的推广，只要我们家会用它来制糖，就说偶然发现的，邻居们听见，自然会来讨种子，回家去种。”
王安平点头。
他高高兴兴的跟在张融融身边，张融融手把手的教他。
厨房里很快传来甜腻腻的味道，小妮闻见，道：“姐姐，好香呀，是什么这么香呀，是在煮糖色吗，还是在熬糖浆啊。又不是过年，做这个做什么？！”
小妮就要去，被大妮捉住，道：“姑奶奶教表叔点心做法呢，你别凑热闹。别什么都赶的上上的。”
小妮就不高兴了，嘟着一张嘴。
“也不小了，怎么还跟孩子一样。表叔终究要承接姑奶奶的手艺的。别什么都去瞧，然而再