摊在砧板上放凉。这些饼皮张张薄如蝉翼,几乎可以透光,且没有一个破洞。
她正准备喊人帮忙拿来奶油,一转头,看见两个小孩把芒果吃得满脸都是,跟个小花猫似的。
“噗呲”一声,徐宁忍不住笑了,小孩们不好意思地用袖子擦脸。徐宁出声阻止他们,命人将他们带下去清理一下。
她利落地将芒果切丁,在这期间,侍卫也把奶油打发好了。这里没有电动打发器,但侍卫武功高强,这点小事根本不在话下。
徐宁一边感叹人力打发真不赖,一边把奶油细细地抹在饼皮上,撒上芒果丁后卷起,芒果毛巾卷就完成了。
为了让毛巾卷定型且口感更好,徐宁把它们装在盘子里,放入井中冰镇着。古代的冰块比较奢侈,这个天气,井水的温度足够了。
等待毛巾卷的中途,考虑到凉的东西伤胃,徐宁哄着思柔和思扬吃了点东西垫肚子。
一个时辰后,徐宁将毛巾卷从井中取出。它们胖乎乎地挨在一起,像一团团折起的毛巾。
徐宁用到把毛巾卷从中间对半切开,露出里面鼓鼓囊囊的奶油和黄澄澄的芒果丁,细细的饼皮一圈一圈地绕着,像一个个小年轮。
“哇——”两个小家伙不知道这是什么东西,但这不影响他们为这完美的横截面而惊叹。
“快尝尝。”徐宁自己拿起一半,叫他们赶紧吃,别客气。
毛巾卷对于他们的嘴巴来说有点大,他们傻傻地捧着,不知道如何下嘴。但那甜甜的香味一直往他们鼻子里灌,于是他们顾不上那么多了,一大口咬下去,又糊了一脸。
真好吃啊!
这是他们脑子里唯一的想法,毛巾卷香甜细腻,清凉绵软,芒果丁浓郁的果香是点睛之笔。
徐宁也很满意,这是这么多天来,她吃到的最正儿八经的甜品了。
正当他们狼吞虎咽之时,徐劲飞起床了。他来到院子里,好奇地看他们吃着毛巾卷。
徐宁随手给他递了一个过去:“喏。”
“这是何物?”徐劲飞拿在手里上看下看,有点疑惑。
“毛巾卷。”徐宁言简意赅地回了一句,又低头努力地吃着。
“真是状如其名。”徐劲飞笑着赞了一句,然后试探性地咬了一口。
接着,他瞪大了眼睛。身为一个八尺男儿,他向来瞧不上小姑娘们爱吃的甜食,觉得怪腻的。但这个毛巾卷不一样,奶油甜而不腻,混合着芒果的清香,把人的食欲都勾了起来。
“几日未尝,小妹的手艺真是越发精进了!”徐劲飞边吃边感叹。